Omnia de tuscanicis generibus (Lacinato) Kale cum Historia

Hoc genus olus vadit a multis nominibus: lacinato kale, olus Dinosaurus, nigrum folium-kale, et inferum kale. In hoc autem maxime activa in Etruria natus, suus 'vocavit cavolo drusus nero Italicis (seu «brassica niger"). Ego personaliter cogitare olus, quod est optimum est genus - et flavorful tenera folia nata sint, quam aliae, et suavius ​​minus amarum. Illud crispo-folium esse facilius coquere Russian olus, et suus 'cum facis nutrimentum.

Nero non frondosa Cavolo genus brassicae forma rotunda densioribus sed similitudo palmarum cum viridis fere nigro virgatae deserit possit ascendere (carmen) diu locutus costis turbatas et superficies habere propriam speciem.

Unum calicem Tusco claudimur olus habet, aliquanto plus quam L% ad minimum suadetur liberaciones diurne Vitaminum K, A, et C, et luminare minus, sed usque significant amounts of manganese, aeris, alimentorum fibra, calcium, ferrum et B vitamins, Vitaminum E et plures nutrimentum. Hoc est etiam dives in facilisis et putavit ad auxilium ne variis salutem problems, vndique a ventre, colonia cancer ad ulcerative COLITIS et vesicae. Denique utrumque implens illud maximum in calories calories per solum 19-26 P. C (1/4 mina) Italiae doctoribus qua perdere volentibus recommendo.

In Italia Tusco claudimur olus est plerumque intitulatum cavolo Nero, etiamsi possis invenies eum identified as cavolo toscano, cavolo palmizio aut cavolo et penna, cum agriculturae libri commemorare specifica sativum, exempli gratia cavolo drusus nero fiorentino, cavolo riccio drusus nero di Toscana, et cavolo drusus nero riccio di Lucca.

Non est essentialis ingredient in plures classic recipes Tyrrhenum navigat, ut ribollita .

In US, inveniendo vos habere meliorem fortunam eius in progenies organicum agricolae forum vel in foro, quam in maius, minus, specialized foro, quamquam vidi eam in temporibus multis Mercator Joe 's. Si vos can tantum invenire eam semina sunt parabilia in Internet, et quod securus crescunt.



Kale acquirendi, et tradat Tusco claudimur
Tamen folium-kale apparet nigrum, et per fora et usque in generationem ver in November, suus 'optimus in serius in tempore suo: et folium ubi sensit Stimulus autem concreta pruina aut qui educit in odorem suavitatis. In emptionibus iure illud, quod non nimis longum youll 'volo folia - quam pollices XVIII (L cm) foliis asperiora esse incipiunt, et penetrabilior omni gladio gustare. Folia etiam firmam et satis aequaliter coloribus formam; obscuris locis es bysso et videte si viridis pallidioribus, brunneis vel flavo aut adolevit igni, cogitare de emere aliquid aliud.

Cum vos adepto domum tuam olus, et comportabis apud te potest a die vel duo crisper est in sectione de leo et finem in caule involvit in charta vel panno humido linteum ut eam a siccat. Non lavabis coque donec plantam, quin marcescunt. Veni coctione tempus, et lava bene. Costae eduntur licet non multum verticillatim coquere, densa magis haerent et forte ideo vult removere illos duplici foliorum latitudine inter manus teneat obnoxios costas alterum in diversas partes trahere. Tum maxime felis incides in costa foliorum minus videt.

Drusus nero Cavolo et congelat bene.

Frigidam illam removere costis interficiam in literature de foliis decussatim 1/2 Iridium albas et mola salsa in undis. Utiles CONLUO aqua frigida tum premere aquam frigidam et folia magnitudine Freezer quart-sacculos illos adulatione 3/4 circiter Unciæ crassum alveo inpositasque cassis torpore celeritatis. Et gelida cavolo Nero usus est facilius possunt per violentiam movetur aperti sunt lapides sacculi. Hoc operatur perfecte vel in soups et ius carnium mittens in reheated servivit in quantum semiobolo emitur.

A Simple Kale Side Dish Tyrrhenum:
Ad serve IV:

Take libras II (I kg) olus, foliis longe lavet bene armisque praecordiorum dolor foliis crasse et mittes ea in vas. Calidum, sicut aqua per quae manet folia humorem praebere pro 20-25 minutes, et coques super medium calor, turbantes interdum.

(Vos posse etiam ea vapor, qui tueri magis de nutrimentum.) Foliis etiam Exhaurire et tam diu calefac 1-2 caryophyllis allium, 3-4 tablespoons de olivetis mensuram hin divisa lata in caldario liquefactam. Olus oleo iactare 1-2 minutes, temporum cum sale et pipere gustare et parata est. Si vis catino aliquanto uberius, de loco, in usum oleum oliva per I / IV inch (1/2 cm) pancetta Segmentum placentae, diced, cum allium et calefac in duobus minutis prae adjectio et kale.

Kale in quantum semiobolo emitur -
Kale maxime bonum in PRAEBIBO - suus 'hiems aliquantum quasi versio bruschetta .

Ribollita
Tuscis haud faciunt, bis cocta folia hieme elit nigro pane Tuscum olus alebantur.

Credo, cum vidisset Cham Magnaeque SORBITIO -
Ad hoc pulmenti, vos mos postulo ut fovere usque ad macello MORETUM nec dominus qui non habet deberet causa dentes peccatorum contrivisti absentis, de loco ad os bene cocto et -cured Cham Smethefelde ut a. Est tardus fervens pulmenti ad focum calefieri ut 'totus perfectus pro domo.

Indicium:
Kale folia potest etiam esse quod derecta: Blanchia et brevius, in leviter salsa aqua, tunc utuntur ut involvere quidquid filling habes in mente: exempli gratia cubes in caseo (coquuntur in rotulis), squilla vel prawn ut huc illucque discurrerent (coquendum) Pisces infulis redimitur (braise et coxit), pullum ubera (braise et coxit), vel aliquid simile risotto (braise).

[Edited by S. Danette Onge]