Hoc liquamine recipe est classic Mornay béchamel liquamine (facta est cum secus erit totum lac aquosum) praemiis ditatus conservatoris Gruyère et Parmesan casei has deferes.
Est enim commodis alicuius vanae speciei consequitur ova (Mornay ova, a variation in ova Benedicti, factum est ad solitum locum hollandaise Mornay condimentum in, est a classic French) tum pasta et herbas.
Tu fortasse velle etiam accipere a inviso a salsamentis quinque Mater Classical French cuisine (béchamel est unus ex illis).
Quod Opus erit tibi deprementis
- III tablespoons butyrum (non mixtio vel margarine), divisa
- Omnia 1/3 poculum ad conspersa,
- II pocula totum lac 3/4 (calidum et non calidum), divisa
- Omnis II ad III caryophyllis
- 1/4 cepa, depilatus
- I sinus folium
- II uncias appendebat grated caseum Gruyère
- II uncias appendebat grated caseum Parmesan
Quam ut Fac It
- In a CACABUS gravibus carinis, ad conflandum II tablespoons butyrum super medium-humilis calor, tunc in suscitare conspersa sit Roux formare. II ad III minutes pro coquus est Roux, turbantes saepe quam maxime ab aqua cocta sunt (ut minus si tibi placet bulla) Item concedit, quae ad coques rudis ad gustum conspersa sunt.
- 1/2 tardius add II scyphi lac et turbantes perpetuo ne dum whisking liquidum sit incorporatus in Roux formatam non massas.
- Addere cepa et ad inhaero cum caryophyllis in una cum condimentum sinus folium. Fremat vel circiter XX minutes, donec suus 'circa XX percent comminueretur.
- Removere sinus folium et cepa, cola per reticulum colatorium condimentum a fine per cheesecloth aut COLUM ducebat. Fac tibi recuperare Quotquot omnis caryophyllis ut primum adiecit.
- Et revertetur ad Pan condimentum. Addere casei has deferes ad Gruyère et Parmesan caseum et movent usque ad victa tepente fluit.
- Aufer a calor, suscitare I tablespoon butyrum et reliquis constanter adjust calicem lac cum aliqui 1/2, si uel reliquorum omnium; necesse est. Servite statim.
Beatus Mornay CONDIMENTUM
In classical quodam culinae, ubi erant variationes in loco Mornay facit quod fit cum basi béchamel hic factus est in pullum stirpe, sive piscis faciens hoc variation in velouté condimentum loco.
Et hoc facit, si tibi sensus ad speciem operis, servientes neque piscis aut gallinaceo liquamine cum seafood. Immo aliqui ne invenire vexillum Mornay condimentum est aliquantulus nam pisces et seafood dives (et rursus videbo locustam marinam Mornay).
In classic Gallico traditione, vos potest habere nimis crepito, butyrum, caseum vel. In alia manu, in coctione Italica, suus 'considerari pisces serve quia abominatio est cum caseo. Unde sequitur. Fortasse aliquis possit Galli coquus Italicus coquus sessum culinae cujus superius. Non enim possum redire ad nos in duobus maybe saecula.
Interea, es liberus serve hoc est basic condimentum Mornay pullum et pisces et pullum cum experimentum facere et / aut si piscem vis versions velouté.
Ut tu invenias levius, quae operatur velouté meliorem versionem in aliquibus casibus.
| Nutritionis pretium (per servitus) | |
|---|---|
| Suspendisse | CXCVIII |
| Total Fat | XIII g |
| Saturatioribus adipem | VI g |
| unsaturated adipem | IV g |
| Cura | XXVII medicamentum |
| Natrium | 4.344 mg |
| carbohydrates | XIII g |
| Puritate alimentorum fibra | II g |
| dapibus | IX g |