Victus DIRECTORIA PRINCIPIA AD Safety temperaturis et petitur et Coquendam
In propriis est coquere temperatus medium-CARNIS rara est, CXXX ° - CXXXV ° F. Nocte Autem, secundum foodsafety.gov, bubulae, agnum, suilla debet cocta et quidem ad CXLV ° (Magis seu superius, si desideravit). Terram cibum est certe coques usque cocta CLX ° F. Nocte Diei terram gallinis est, ut saltem CLXV ° F. poplites oportet succendi ad plene coctus ° F. Nocte Diei certe CXL
Ut memores sitis eorum, in chart in inferioribus temperaturis infra per media rara et rara, cibum sunt non commendatae a USDA.
| cibum | temperaturis |
|---|---|
| CARNIS / bubulae | |
| rara | CXX ° F - CXXV ° (48.9 ° C ad 51.6 ° C) |
| Medium rare | CXXX ° - CXXXV ° (54.4 ut 57.2 ° C ° C) |
| medium | CXL ° F - CXLV ° (LX ° C ad F 62.8) |
| Medium-tam | CL ° F - CLV ° (68.3 ad 65,5 ° C ° C) |
| Bene factum | CLX ° (71.1 ° C) et supra, |
| agnus | |
| rara | CXXXV ° (57.2 ° C) |
| Medium rare | CXL ° F - CL ° (LX ° C ad F 65.5) |
| medium | CLX ° (71.1 ° C) |
| Bene factum | CLXV ° (73.9 ° C), et supra |
| gallinis | |
| Pullus | CLXV ° F - CLXXV ° (73.9 ° C ad LXXX °) |
| Turcia | CLXV ° F - CLXXV ° (73.9 ° C ad LXXX °) |
| suilla | CXLV ° (62.8 ° C) |
| Sacrificium laudis, plene coctus (ut reheat) * | CXL ° (LX ° C) |
| GALLINA terram | CLXV ° (73.9 ° C) |
| Cibum terram | CLX ° (71.1 ° C) |
| Ova et ovum acetabula | CLX ° (71.1 ° C) |
| casseroles | CLX ° (71.1 ° C) |
| Tomento, nonum Coluisse | CLXV ° (73.9 ° C) |
| reheated Leftovers | CLXV ° (73.9 ° C) |
| Temperature for tenens COCTUM | CXL ° (LX ° C) |
COCTUM et Leftovers
Si temperatus inter XL ° C (4.4 ° C) et CXL ° (LX ° C) consideretur per "periculum zona" in cibum. Si cibus est periculum zona In hoc enim quamdiu est, quia non campester sunt noxia Bacteria potest crescere faciam morbo.
Non relinquam ex cibum in in leo enim II horas. Si temperatus est supra XC ° (32.2 ° C), nihil magis quam I hora.
Custodi calida super CXL aut coctum in F (LX ° C) Si enim fas non auferetur servientes. Aut, si tibi servientes plaga-style. Tardus cookers , procul acetabula et calefactio quae emuncta sunt extinguantur bonum ad cibum calidum per servientes, aut utor a calefactio drawer vel de pace calefacimini occasu in clibano (plerumque inter CL ° (65.5 ° C) et CC ° C (93.3 ° F ).
Ut neque frigus ad cibum infra XL ° C (4.4 ° C). Multi habent defectum occasum Refrigerators XLV ° - sic sit certus sisto temperatus cibus praestare salutem.
Vadum vasa posuit in reliquias: et sic illi cito refrigescant. Debent refrigerated ad XL ° C (4.4 ° C) seu inferius in II horis.
Reheat cibis ad minimum temperatus est internum CLXV ° (73.9 ° C), vel ad se fumat calidum. Proin reheat usus, cum in reliquias et extendent desuper operimentum in quo movetur, et sic non erit succendi aequaliter.
Fortasse flebis quoque
Turcia Basics: Tutus fartilibus Ales,