Quid est Neapolitanum pizza?

Cognoscere plenius quod ortum placentam Neapolitanam Italiae

Neapolitanum pizza aut napoletana pizza, crustum Etruscum genus est, quod ortum Naples, Italy. Neapolitanum pizza recens et simplex est, parata in rebus, a basic farinam: rudis tomatoes, piperis, nova fermentum caseum, recens ocimum, et oleum oliva, nec cupido toppings. Una est, quod habet sua definiens est saepius potius quam condimentum caseum, relinquens media pie infectum et non ad esse vel TRACTUOSUS servivit in scalpere.

Propter hoc sunt fere pulchellus parva lagani pistrinae gelate Neapolitano (X ad XII super pollices), facit propius ad eorum propria pizza per magnitudinem. Sunt qui ad excelsum valde temperaturis lagani pistrinae gelate Neapolitano (CM DCCC F, F) enim ultra quam XC seconds.

Historia de Neapolitanum pizza

'Pizza' quod scimus quia hodie (conspergunt adipem caseum, tomatoes et in cumulum accedit) inventa in Naples, Italy. Ante 1700s flatbreads fuit, ut nusquam sunt calvis cum tomatoes - ergo pizza est ultimum tale sit. Tomatoes adducerentur 16 Europae saeculo rediens exploratores Peruviam et pestifera sit multis Europae credebantur pauperes rustici usque ad summum et Neapoli cum flatbread nuper 18th century. In catino cito factus popularis, cum quaerimus de pauperrimis Neapolis visitors to the locorum vicinitatibus temptare eum.

Marinara pizza, qui non habent caseo, est quia paratus erat traditionally per "la marinara" navita pro ea uxor marito revertenti a navigatione Oceani ad Bay trinus Neapolitano annumeratus.

Raffaele Baker Esposito, qui laboraverunt in crypta Neapolitana pizzeria "E ... Marcus Basta cos 'plerumque enim creditur ad partum Margherita pizza, quae nunc est classic Neapolitanum pizza-style. In MDCCCLXXXIX, rex Humbertus me et regina Margherita Sabaudiae visited Neapolim translata sunt Esposito coxit crustum Etruscum nomine in honorem Dei regina cuius coloribus ut speculum illos ex Italico vexillum: ruber (fraga) alba (fermentum), viridis (basil coma) .

Certification officialis

Quod Restaurant Associazione verace napoletana (VPN) condita in MCMLXXXIV in Naples, Italy Pizzerias notum est, quod antiqui fabri utuntur propriis traditionibus Neapolitanum pizza authentici exercendi. Plura sunt necessaria (vide infra) debet habere diam occurrit quae adhibenda amet enim. Nunc quoque in genere et habere American pauci centum popinae sunt currently in Italia circum orbem terrarum, et qui VPN Certified.

Veri nominis Neapolitanum pizza Requirements

Germana Neapolitanum pizza est crustulam conspersam farinam quod factum est a altus probatissimi similæ Italian genus 0 vel 00 (read more about conspersa types ) Neapolitanus, sive nova brewer scriptor fermento (non apparebit fermentum arida), aqua et sal. Paululum civitas a commistione fermenti debet humilis-celeritate et manus, vel turpis manus et divina institutione formati, sine auxilio enim volubilem pin. Fermentaretur calvis crudum pureed San Marzano tomatoes Italia fior sceler est fermentum caseus ex lacte vel fermentum di Bufala est fermentum caseus ex lacte aqua buffalos fere erecti Campaniam mariscis Italiae Latium. Ad cumulum accedit cum recens ocimum, suus 'extra virginem, et oleum oliva. Rebus naturalibus oportet omnia nova.

'Pizza' quod sit coxit pro 60-90 minutes (XC seconds pistoria tempore praeterire non poterunt) in F minimum DCCC lapis et lignum clibano ignis.

Beatus Neapolitanum pizza

Sunt tria publica alte cadere;
Marinara pizza, quod est cumulum accedit cum lycopersiciSusceptibility, allium, oregano, et oleum oliva extra-virginem.
Margherita pizza, quod est cumulum accedit cum lycopersiciSusceptibility, divisa nova fermentum, recens ocimum, et oleum oliva extra-virginem.
Margherita Restaurant extra, quod est cumulum accedit cum lycopersiciSusceptibility, divisa fermentum di Bufala, recens ocimum, et oleum oliva extra-virginem.

Neapolitanus Style Pizza-

Multi-style Neapolitanum pizza popinae et Pizzerias faciet illam non adhaerere ad stricte praecepta sunt, vel quae ex consociatione cum VPN certified, non solum quia numquam tantum applicari. Neapolitanus-style pizza typice consistit quia testa tenuis et mollis crusta (si quod cocti ad caliditas, in crustam voluntatem bulla et in eius redacta est in maculis) id est cumulum accedit cum simplex lycopersiciSusceptibility liquamine, nova fermentum caseo et recens ocimum, .

Potes domi cum hoc facere et Neapolitanum pizza sic facito .