Yuca (nunc integer yucca) similis est, saporem in lobis a Capsicum annuum. Tunc vicis vos volo modo gallico fricta, Yuca frites pro experiri; similiter spectant gustus idem est.
Quod Opus erit tibi deprementis
- 6-8
- allium caryophyllis
- II sinus folia,
- II tablespoons salis
- 3-4 quarts aqua
- I libras Yuca 1/2 (lavit, depilatus et divisa in Fries)
- IV tablespoons
- vegetabilis oleum et torreri caldario,
Quam ut Fac It
- In a CACABUS suscipientem, allium, sinus folia, sal et aqua.
- Applica mixturam ad ulcus.
- Addere ad Yuca, ad redigendum usque ad medium calor et FERVEFACIO usque tenera Yuca est, sed non cadit seorsum glutinosa aut circiter XXX minutes.
- Yuca super charta mantilibus fundat, exhauriat. Et refrigeretur tenentes, arida Yuca Pat.
- In fryer caldario liquefactam sive altum, rursumque calefacies, et oleum ad F. Nocte Diei CCCLXXV
- Yuca Fry usque aurea, nervos exhauriebat paper mantilibus, et asperget sal et servite calidus cum Allium tingens condimentum