Plerique praecipue extra Italiam, verisimile magis nota cum gnocchi, qui sunt parva, tenera (ex suppeteret, emit, packaged genus est saepe glutinosius et chewy, sed quod non modo rhoncus gnocchi esse supponitur) dumplings cum potatoes . At alterum genus existat gnocco in Italia, fecerunt Romae, quae est omnino diversis, circum, plana gnocchi III pollices circiter longa, cum pro conspersa semolina. Haec tenera dumplings, quos coquetis in primitias abundat sunt, et butyrum, caseum, quae sunt 'gnocchi alia romana "(Romano-style gnocchi).
Livio Jannattoni unus maximi gastronomes inquit annuum Gnocchi ascendentem edere primum occurrit in triclinium currus Gnocchi alla agmine Romanam urbem procul.
'Itaque bene scirem ubi erant potatoes? Terrores cumulat! Gnocchi haec facta sunt sicut semolina ... "dare recipe pro illis qui non autem mali quod est in actu, quia nec omnes auctores Romanos facere.
Si emeris semolina similae recipe et considerante ad hoc cetera possis ad novos adipiscing vel Migliaccio formosa Neapolitanum Crustless placentae recens Ricotta, semolina farinae citrina et limoncello.
Quod Opus erit tibi deprementis
- I 1/2 pocula (CCL g) conspersa semolina
- Partem hin I / IV pocula (I sextarius) lac
- II pocula (C g) de nouo Parmigiano-grated caseum Reggiano
- INSULSUS butyrum calicem 1/4
- 2-3 vitellis ovorum
- INSULSUS butyrum liquefactum calicem 1/4
- Denique mare salis, gustare
Quam ut Fac It
- Ebulliens lac adduceret paulatim movent in semolina agitatione perpetua custodite ne mixtum ex cespitibus adhaerente urna. Quod fiet mixtisque satis crassa; eorumque pietatem excitare permanere coctione circiter XX minutes, in ollam, et remove ab igne.
- Cum paulo plus lac beat in ovorum et adde semolina ad eos: una cum caseum, solidae butyrum et prenderit salis.
- Miscere bene et expandit mixtisque paulo minus quam et dimidium inch crassus (I cm) opus in superficies.
- Sit enim II horas semolina frigus, artus in frusta eft quadratis sive crystallini. Et si quadrata layer sartagine butyrum, caseum serpit inter ordines paulum dato (ne 3-4). Cum omnia conficiuntur Gnocchi fundent super butyrum liquefactum, paulatim penetraret passurum.
- Coquamus in calidum gnocchi enim XV minutes (C CC CD et F) clibano usque aurea, et serve simul.
| Nutritionis pretium (per servitus) | |
|---|---|
| Suspendisse | DL |
| Total Fat | XXXII g |
| Saturatioribus adipem | XVIII g |
| unsaturated adipem | IX g |
| Cura | CLXXXV medicamentum |
| Natrium | emptum DCLXXXVI |
| carbohydrates | XLI g |
| Puritate alimentorum fibra | II g |
| dapibus | XXIV g |