Kombucha Ingredientia / commeatus, Plus Quam ut Adepto a SCOBY
Leser, Nicolaus / Getty Images
Primum gradum facere ad kombucha (aka "vinegar tea " vel "fungus tea") quae necesse est qui congreget. Ad primum batch de kombucha, youll 'postulo his:
A kombucha culturae et * SCOBY
II liters de aqua percolantur
III ad IV teaspoons folium tea solutam, vel ** III ad IV Teabags
A sanitizer sicut pomum cider vinegar (vide Gradus Duo)
A unus-liter ollam, sive maior
A calicem funiculus
A magna reticulum colatorium
A tres-sextarius hydria succensae atque ferventis
A diu tractantur, dicula (potius aut plastic lignea, non metallum)
A bandana, tea linteo panno mundissimo plures in charta mantilibus
Manu valida satis convenit inter iuvantis ollae succensae atque ferventis labiis
A fragmen cheesecloth (vel alius clean bandana catino aut pannus cum haud inualido praesidio stricta texentes subtilia)
(Pendentes moles) De speculo usi quinque plastic utres vel dolia cum operculis vel eidem ligno corks
* A symbiotic SCOBY coloniamque deduci bacteria quod est fermento, quod suus 'medicamento effervescat et tua dulcis tea in kombucha. Sic suus 'quoque a kombucha quae' mater, 'aut zoogleal mat, et is vultus amo aliquantulus boleti (unde et cognomen est kombucha' fungus tea ").
Vos can adepto a SCOBY unus ex pluribus itineribus. Si scitis aliquis qui kombucha faciens, non libenter esse et verisimile est tibi prodere kombucha est 'infans,' de quo est pars eorum kombucha 'mater' sit qui crevit in a "matrem". Te potest etiam emere SCOBY est Amazon, vel aliquis salutem cibum thesáuris, et casu popinae et multi enim dabo vobis vendere kombucha kombucha infantem gratis. Ut et diligenter custodientes kombucha batches de rebus servare Workstation medicandi et mundum (ne contagione bacteria) potest reuse humanitatis tuae atque kombucha crescens et acquisitio est unum tempus.
Pomum cider vinegar est alius bonus alternative solutiones, et candida ut Purgato vestra kombucha Sanitizers per utres. Lindsey Goodwini
Cum erant 'faciens kombucha omnino necesse est ut sanitize tuum fermentum medicandi et apparatu. Quod si vos non sanitize vestra apparatibus, vos can terminus sursum faciens et te ipsum inducere obnoxius bacteria in misce et / vel aliis male. *
Apparatu potes tuo plures sunt inconsideratus.
In panno (sicut linteum tea / catino pannus cheesecloth et ad libitum): Cum baptismata a ordinarius apparatus aqua calida ut sufficiat, sed vos can quoque utor platea si tu velis.
Quia speculum fermentum vasis repono in utres vel dolia et dicula potes inconsideratus est pura pomum cider vinegar, inficiatque solutio (e unam lagenam aquae, et unum tablespoon inficiatque) aut commercial sanitizer (ut quaternario comprehenditur sanitizer aut barware / sanitizer medicandi cervisiam).
Si vos erant 'usura vestri apparatu pomum cider vinegar inconsideratus, fideles in omnibus argue medicandi / fermentatio illa superficies est siccum, aeris sanitizer et tunc permittere ut ante vos utor eos.
Si vos erant 'usura sanitize inficiatque solutio ad vestra apparatibus, inebriat in platea solutio inter duos item minutes, tunc accende intus stupam et siccis aer.
Si vos erant 'usura a commercial sanitizer, sequere instructiones rius Stoicus provisum.
* Attende tibi repono in utres inconsideratus est ad kombucha cum deferbuerit. Solum cave ne obliviscaris Etiam sit amet ante manibus lavabit kombucha opus tuum et acetum sicerae inconsideratus singulis manus cogitas malum SCOBY tractare.
III et VIII
Quomodo Dulce ceruisam tea in Kombucha
Add to Teabags solveris tea aut bullientibus kombucha ut aquae bullientis. Lindsey Goodwini
Ut kombucha, vos postulo ut suavis tea. X Si tibi tablespoons sonat multus of sugar (quod verisimile esset!) Nolite solliciti - quod in maioris acetic acidum convertitur in sugar (vinegar) et in glucuronic acid fermentationem.
Ecce Quam dulcis tea et COQUO kombucha:
Nam nigrum tea, tisanes ( " herbal fatigo ") aut fu tea-eln igitur et volubilem bulliunt ad sextaris duobus aquae. Viridis tea est album vel oolong tea tea vel unus sextarius aqua coque humili wisi fretus vestri saporibus. (A temperatus in altiorem flavor fortior cedere.)
Declinemus ad stovetop suscitare, et in tea foliis. XV ad XX minuta ad patitur ut sit.
In tea in tres-sextarius hydria capit sanitized succensae atque ferventis.
Suscitare plene dissolvi in sugar prius dictum est.
Additurum liters aqua frigida.
Congrats! Te nunc habet satis fortis tea, quod est dulce tuum est, et potentior quidem erat SCOBY germinare usque aliquid retinent ex suo esse originale saporem et post fermentationem ejus.
IV et VIII
Quam ad addere ad in tea mater Kombucha
Si votum, vos can restituo pomum cider vinegar, cum paulo minus quam fermentationem calicem iam kombucha. Lindsey Goodwini Iam ut vos have vestri kombucha mater tua dulcis tea: prope es paratus est incipiunt fermentantis. Primum, fac tibi tea est frigus. Si non frigus, non exspectandum is.Then suscita in duas tablespoons de pupillam cisere aceto vel iam sub calicem tea iam parata sunt kombucha brew.Your kombucha ad matrem. Addere matrem tea lotis manibus cum saponem et aquam calidam, et accende intus stupam cum pupillam cisere aceto. Itaque molliter aufer kombucha de vase in loco obscuro latere deorsum tea. (Si enim non est in nigriora latus nolite solliciti - Iustus est ponere SCOBY in tea.)
V et VIII
Quam, omnem modum Kombucha
Custodite animas vestras et eligere hydria tua tea et matrem quod est capacitatis spatio contineret. Operies laminis charta mantilibus vel sudarium convolutum paucos (ut vel patina munda mundis bandana). Lindsey Goodwini
Semel tu usque ad suavis tea SCOBY addidit tuo: tu es paratus est incipiunt, omnem modum kombucha tuum in tea.
Primo tegerent catino vaso aut charta munda mantilia plures ordines.
Deinde, secure Flexilis cohortis scissa et fortes.
Deinde, ponere in hydria et patera calidum loci (quod optimum circa gradus Fahrenheit LXXIV). Quod sit de recto solis socialibus, completam praesertim in tenebris est.
Defervescere per quinquennium in vestra kombucha mixtisque XIV diebus, cum medicamento effervescat et vigilantia. (Quod exponit quomodo sunt gradus deinde ad monitor kombucha scriptor fermentum.)
VI de VIII
Quam ad Monitor Kombucha Fermentationem
Cum reprehendo ex fermentum profectum vestrum kombucha, gustare in celia vidit, effervescentia ex sapore mellis et kombucha. Lindsey Goodwini
Primis diebus fermentationis sentire possis spumam impresso kombucha verticem tuum. Nolite ergo solliciti - haec est enim vestra novus membrana kombucha formatam quasi feeds in sugar et dulce in tea, et illud actu esse pulchellus frigus ad vigilate kombucha visenda crescere tua.
Circuitu quinque dies postquam eam emendare kombucha mustum tuum, et spumas, quae inceperat spectare similior reliquum kombucha SCOBY. Hic est a bonus satus ad gustum kombucha animum tuom,. Gustare test, simpliciter uti plastic a clean dicula lignea non parva, ad removendum tantum kombucha kombucha et explorare gustu solitus. Si dulce est ac minime malo kombucha fulgentem tum circum bene vivas ne abieritis gradum fermentum. Ceterum omnis dies celebrandam gustu et effervescentia oblevimus gradu pervenit ad optatum.
Et circa sabbati in fermento conficitur, ut in kombucha fizzier incipiam, et aliquantulus quasi nova gustare, acerbus, dulce pomum cider.
Magis post initium deni duodenique fermentationis kombucha fizzy et multum tristis.
Cum autem gustavit kombucha modo gustare quod vis, tunc step est procedere: bottling kombucha tuam.
Si possedit kombucha facere-ornamentum tuus ornamentum mos verisimile habere pH, denudat. Etiam haec fermentatus fīxas kombucha gradu. PH in plano ad specimen kombucha circa 2.7 3.2 PH.
VII et VIII
Quomodo Utrem Kombucha
Vos can utor cheesecloth aut a contentione reuocaret particulata mundissimo vestimentis tuis de fermentato kombucha. Lindsey Goodwini
Opus tuum kombucha fervens vobis, quia estis ut utrem.
Primum, fac tibi utres vel dolia sanitized bene.
Deinde, effundam de quibus cum homo mundus onto laminam, et pomum cider vinegar (munditia manuum mearum) kombucha mater removes ab illa die hydria, et laminam ponere.
Deinde kombucha eliquato per cheesecloth a clean fragmen (vel a clean bandana catino aut tela). Potes omnia cola maior mundus autem infundibulo vas fundat et utres uti ne recta per pannum infunditur non solum singula. Si velis possis infundibulum in utres kombucha dirigere vel tenere possis rubber cohortem in ore tuo pallio mutata loco vel ipsum.
Deinde paulo infra pro poculo kombucha nisi massa. (Vos can utor is pro super duo tablespoons de pupillam cisere aceto, et bonus in paucos dies fructum secundarum rerum sentire kombucha Sanus non si altera batch satus statim.)
Et oblinito plastic utres cum operculis vel eidem corks. (Classical culturae Kombucha potest nocere, ne in utrem secundae fermentationem.)
Pittacium et refrigerandum et utres pereunt. (Permanere non potest defervescere in utres, et aliquando ipsi se formare kombucha mater, quod te potest removere ante bibens. Non est mater nocivis ad bibendum, sed illud valde leve est.) Si vis manere unus mensis, vel coram pluribus kombucha bibentes, et quasi fermentet sugars magis tibi et in meliorem saporem et effervescentia, et augendam.
VIII et VIII
Quomodo autem SCOBY Reproduction
Vide ut sanitize mater tua et pomum cider vinegar ante tractamus. Lindsey Goodwini
Cum es factum est primum batch de kombucha, non potest reuse in SCOBY (vel matri kombucha) ad novum batch. Modo tenet decoriabit kombucha armisque accumsan et pone ollam sive fermentum in reliquum fundum tuum kombucha kombucha reservatur. Vos can utor is ut pars ad matrem suam novum batch de kombucha statim vel in proximo dies.
Vide ut custodiant te in kombucha matris kombucha quando erant 'non mustum actively a batch de kombucha (potius non est diei unius vel duorum).
Ut grows in tempore mater tua, ut possis incipere Scinditur off pieces ( "infantes") in ut crescere novum matres. Uti pluribus fermentare possit batches de kombucha statim possis dare non possunt aliis suis fermentet kombucha.
Parati ad novum batch? Effice ut tuam apparatu sanitized est, tunc step est procedere tres: kombucha ad miscendarum tea.