In Ucraina, est generale vocabulum omnis generis kovbasa "farcimine" tantum ut kiełbasa sit generale vocabulum pro "farcimine" in Polonica. In Ucraina pulchritudo nova hoc maxime FARCIMEN (non ¶) casings consequat est non enim ad libitum. Nexus Et potest fieri per manus ad libitum. Alia ex parte Orientis Europae tomacula formatae includit Servica / Crovatica cevapcici et Romanian mititei .
Haec simplex FARCIMEN quod est secundum alias suilla et bubulae et peperivka a CONDITUS vodka. Commixtio carnis dierum ordine fieri potest saporum in cylindros volvitur arvis gelicidia meld priusquam maturescat. Grilling, singillatim indes, coquens producendum vel poaching omne bonum exitum. Si inveniendo peperivka tribulationis, ego pro hoc recipe includit inferius. XLVIII horis ante et non esse aetatis usus, et cogitare te oportet.
VI Kovbasa facit servings de Ucraina
Quod Opus erit tibi deprementis
- I libram humus humero carnes porcinas
- 1/2 terram bubulae pondo monax
- IV uncias appendebat
- fatback
- II ova magna, percussum
- II teaspoons peperivka (vide infra)
- 1/2 teaspoon allspice
- I teaspoon salis
- I tablespoon olei canola
- I duplex iacuit sindones
- VI pollices plectere in macello
- VII scyphi pullum stirpe 1/2
- III piperis totus cayenne
- 2/3 calicem vodka, aut Burbonius cupam
- Ornatis: concisi apio
Quam ut Fac It
- Miscere I libram humus suilla, bubulae monax 1/2 pound terram, IV fatback uncias appendebat, II magna ex ovis conquassatis II teaspoons (vide infra) 1/2 teaspoon I teaspoon sal et allspice. Reprehendo per condimenta, et moles parva sartagine gustu diiudicat. Si condimenta adjust necesse est.
- VI, in Forma mixtisque cibum tomacula. Addere I tablespoon olei in caldario liquefactam magna super medium calor. Ubi calida, adde diligenter tomacula coctione in batches si necesse est, per partem VII ad X minutes. Tomacula vel rhoncus potest etiam obvius.
- Ad poach ventre: Forma autem in carne mixtisque II (VIII-inch) diu tomacula, involvent eos in sublime duplex iacuit et ligabis ea confidenter in macello est fixumque intercipit. In a CACABUS magna, feruere leniter ad deducere stirpe. Addere ventre poach et leniter conversus frequenter, vel ad XXXV ad XL minutes, donec suco fine skewer current patet in ventre sunt, cum pupugerunt. Reliquero de stirpe enim XX minutes in ventre, tum removere et relinquere ad refrigeret. Remove fixumque intercipit sublime saute in ventre brunneis oleum ad eos.
- Buttered cum mashed potatoes serve Ornatis cum apio et, si desideravit.
Ut in peperivka: Arrige denique skewer cum piperis totus super. Piperis ponere in speculo sterilis dolium, et addere vodka. Et agitabit screw super tecta. Sit saltem XLVIII horas ante ad piper vodka sit ad 2/3 calicem de usura et refrigerate.This facit.
Source: Adapted from 'quod Russian Poloniae: Traditional LXX GRADATUS a acetabula Eastern Europe (Cooking circum orbem terrarum) "by Livy Camerario & Catherinae Atkinson (Books Laurentii, MMV).