Canon Quisque Point A ad temperaturis Clementine_Vulgate coquere pinguia et olea
Quisque Point oleum ferventis punctum Versus
Edulibus exhibuissent multi sunt conscii sumus a proposito saepe ferveret maxime puncta ad uti liquida est in culina. Et ferveret in aqua, exempli gratia, vel sit 100 ° C ° F CCXII. Sed ferveret ex oleum, ex altera parte, multo magis determinare. Atque id etiam, quod est ante coctione oleum, aut ad summum adipem ferveret est, incipiunt fumigant. Ubi ergo, aut eligens et adipem coquere oleum secum: est maxime momenti ad esse consideramus punctum fumigans.
Sicut nomen virtutum assignat, quod fumigans est temperatus punctum ad quam adipem incipit et oleum et fumigant. Et quod fumigans est scriptor adipem naufragii, et potest creare ipsum ex calor et sapor odor off-posito. Fumus olea inseritur varius tincidunt valde pendet componentibus origine et gradu fuit. Pingue acidum contentus est ad augendam liberi ad portandum illud tendit quod decrescat et elegantiam morum level crescit. Per calefactionem producit oleum liberum pingue acidum est, id agit processus scientiae post coctione oleum ad altum Fry eiusdem regulae uti ne plus quam bis.
Ut adiuvet te certiorem facere electiones sunt in culina coctione oleum, coctione fats quod eorum inter se communia sunt fumigans puncta infra enumerantur in litteras ad mensam referat, inter utrumque suum et Fahrenheit IX Celsius temperaturis.
& Coquere olea et Fats fumigans Points
Adipem / oleum | Fumus Point (F) | Fumus Point (C) |
Avocado Oil | DLXX F | C CCLXXI |
butyrum | 200-250 F | 120-150 C |
Canola Oil (probatum) | CD F | CCIV C |
Cocoes oleum (extra virgo) | CCCL F | CLXXVII C |
Cocoes oleum (probatum) | CDL F | C CCXXXII |
frumentum oleum | CDXL F | C CCXXVII |
Flaxseed oleum | CCXXV F | CVII C |
Ghee (perductas dirimere Butter'0 | CDLXXXV F | CCLII C |
adipi | CCCLXX F | CLXXXVIII C |
Olive Oil (extra virgo) | CCCLXXV F | CXCI C |
Olive Oil (virgo) | CCCXCI F | CXCIX C |
Olive Oil (extra lumen) | CDLXVIII F | C CCXLII |
eros oleum | CDL F | C CCXXXII |
Sesamae oleum (rudis) | CCCL F | CLXXVII C |
Soybean Oil (probatum) | CDLX F | CCXXXVIII C |
Vegetabili Shortening | CCCLX F | CLXXXII C |
Ut is adveho ut eligens coctione oleum optimum consequat in, ibi sunt multa factores considerare. Saporem est maxime momenti inter / flavor, nutritionis valorem sua et vapor nebulae punctum. Multos asinos vestros sumet, et oleum ad gustum et saporem est primaria factor in duxerunt. Boni saporis cibus plerumque finis.
Hodie, in nutritionis valorem (vel penuria eius) certum est ongoing disputationem unguento delibuti, et inter ignotos antea unguento delibuti et transtulit de facie templi in domum suam, sicut coquus est Cocoes oleum est pantries. Sed praeter gustus et nutritional valorem, a coquus cibum Semper enim parasceve, quod requirit operam ad portandum illud in oleum. Nam exempli gratia, in delicata gustus amygdalinas oleum et oleum optimum facere potest discrimen ob calorem frigus acetabula est. Cum in altum fumo ex parte motus quia ventus est Cocoes oleum sartagine praeparatur eius facit.
Pro regula generali habeatur, cum torreri cibum , et eligere Aliquam sit amet olei ipsum cum puncto summo fumigans. Most inter temperaturis frixum cibos interponat 350-450 ° F ita est optimum eligere fumigans est cum a puncto oleum desuper CD ° F. Pinguia et olea fumigans minus per puncta, sicut oliva butyrum et oleum, coctione est optimum temperatus minus aptus modi est ut Pan sautéing.